早餐店超标使用添加剂被依法查处

博天堂918

2018-10-23

近日▓,我市一家早餐店店主因超标使用食品添加剂▓,被依法判处拘役6个月▓,缓刑一年▓,并处罚金5000元。

5月7日▓,市市场和质量监督管理局执法人员对全市早餐行业突击检查时发现,宋某在城区经营的一家早餐店内存有大量硫酸铝铵和泡打粉▓,执法人员当即对店内食品及半成品抽样检查▓。

经检测发现,宋某早餐店生产销售的油饼含铝量为774mg/kg▓▓,严重超出了国家规定的100mg/kg以下的标准▓▓▓▓。

依据鉴定结果▓,执法人员立即扣押了公斤硫酸铝铵和105小包泡打粉以及部分油炸食品▓▓、半成品。 抽样送检结果出来后▓,执法人员对商家进行了询问调查▓,告知当事人其生产的油饼已严重超出限定标准▓,并将这一情况报送上级部门▓,随后移交至公安机关处理▓。

7月19日▓,经法院审理判定▓▓,宋某在食品加工、销售过程中超标使用食品添加剂▓,符合足以造成严重食源性疾病的情形▓▓,已构成了生产▓、销售不符合安全标准的食品罪▓。 对此,宋某被依法判处拘役6个月▓,缓刑一年,并处罚金5000元。

市市场和质量监督执法大队大队长朱兴建提醒所有的食品户:要守法经营,合法经营▓▓,特别是从事食品加工经营户▓,在添加食品剂时一定要严格遵守国家的标准▓,不能非法使用食品添加剂▓,不能超标准的使用食品添加剂▓。

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